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蒸汽压片玉米在架子牛育肥饲料中的应用


一、技术名称:蒸汽压片玉米在架子牛育肥饲料中的应用
二、技术概述:玉米是主要的能量饲料,是畜牧业赖以发展的重要基础。随着畜牧业对饲料需求的不断加大,人畜争粮,粮食短缺的现象日益严重。用大量的粮食来发展畜牧业已经不现实,提高现有饲料的利用率和转化率才是根本的解决办法。蒸汽压片技术是目前世界上最先进的谷物饲料加工技术, 其加工工艺一般将谷物先经100~110℃蒸汽调制处理30~60分钟,提高谷物水分含量5%~8%,然后用预热后的压辊碾成特定密度的谷物片, 经干燥, 冷却到安全贮藏水分。蒸汽压片技术的机理是一个淀粉凝胶糊化的过程,提高淀粉在消化道的消化率, 另外,谷物在加工过程中, 蛋白质的结构得到改变, 有利于牛对蛋白质的消化吸收。因此,蒸汽压片技术对玉米进行加工处理可以显著提高玉米的利用率,减少饲料浪费,降低对环境的污染。
目前发达国家在奶牛和肉牛中已经普遍使用了蒸汽压片玉米技术,我国在奶牛上已经开始使用,但在肉牛中使用甚少。
三、增产增效情况:本团队对蒸汽压片玉米替代架子牛育肥饲料中的玉米对生长性能和饲料报酬的影响进行了研究。试验用不同比例的蒸汽压片玉米(30﹪,60﹪,90﹪)替代等量玉米。结果发现,日粮中以蒸汽压片玉米替代普通破碎玉米日增重、饲料转化率和经济效益随替代量的增加而增加,以替代90%效果最佳,能够极显著提高肉牛的增重,育肥四个月,平均日增重由0.99公斤提高到1.35公斤,相对提高37.16%。饲料转化率显著提高,随着蒸汽压片玉米添加量的提高,肉牛的料重比由5.68降低到4.12。饲料报酬相对提高27.46%。养殖效益由每天每头的2.50元增加到6.14元。
四、技术要点:蒸汽压片玉米制作需要专门设备,因此需要在专门的饲料生产企业购买(河北凯特饲料集团有限公司,电话0319- 8842888,8842688),每公斤成本比普通玉米高0.15~0.18元。蒸汽压片玉米可替代架子牛育肥饲料中的玉米90%,和其它精饲料混匀后使用。精补料推荐配方如表1:
表1 精补料推荐配方
饲料原料
育肥前期(%
育肥后期(%
玉米
6.60
7.30
蒸汽压片玉米
59.40
65.70
麸皮
8.00
5.00
棉粕
20.00
16.00
尿素
1.50
1.50
石粉
1.80
1.80
食盐
1.00
1.00
小苏打
1.50
1.50
预混料
0.20
0.20
合计
100.00
100.00
刚购买的架子牛过渡期15天,进行驱虫,饲料以粗饲料为主,精料逐渐增加到1.5公斤左右。
育肥前期精补料按体重1%供给,育肥后期精补料按体重1.2%供给。粗饲料可以是单一秸秆或秸秆青贮等,但以酒糟(3~5公斤)和秸秆(或玉米秸秆青贮混合饲喂效果好。秸秆粗饲料不限量。
五、适宜区域:本技术可在全国进行推广。

六、注意事项:蒸汽压片玉米在使用中和普通玉米一样,没有特殊要求。为了降低成本,本技术的配套技术使用了尿素,为了提高尿素的利用率和防止中毒,因此需要在喂后1小时后再饮水。


蒸汽压片玉米在架子牛育肥饲料中的应用 2012-4-28 本文被阅读 6563 次
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